Probieren Sie zum Osterfest kulinarische Köstlichkeiten aus Südtirol!
In Südtirol werden zum Osterfest verschiedene typische Spezialitäten zubereitet, die Sie unbedingt probieren sollten! Die Bauern stellen gemäß einem alten Rezept, welches von Generation zu Generation weitergegeben wird, den traditionellen Osterschinken her. Während der Heiligen Messe am Ostersonntag wird der Schinken gemeinsam mit den anderen Osterspeisen geweiht, bevor das festliche Ostermahl dann die Fastenzeit beendet.
Die festlich geschmückten Osterkörbe werden meistens von den Familien zum Gottesdienst gebracht und sind prall gefüllt mit Osterschinken, Eiern, Osterbrot, Speck, Wein, würzigen Kren und mit einem Osterlamm.
Unsere Empfehlung: Der Osterschinken kann bestens zum Kren sowie zu verschiedenen Spargelgerichten gereicht werden. Appetit bekommen? Falls ja, dann nutzen Sie die Osterferien für einen Urlaub in Südtirol und probieren Sie die typischen Osterspeisen!
