Südtiroler Brot- und Strudelmarkt in Brixen
Vom 03. bis 05. Oktober 2008 findet am Domplatz in Brixen der Brot- und Strudelmarkt statt, wo den Besuchern die verschiedenen Südtiroler Brotsorten mit der Schutzmarke vorgestellt.
Kosten Sie die berühmtesten Südtiroler Brotsorten wie Vinschger Paarlen, Breatlan und Schüttelbrot und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit gebackenen Spezialitäten, wie mit dem berühmten Südtiroler Apfelstrudel und verschiedenen anderen Backspezialitäten.
Auf einem historischen Parcours erfahren Sie mehr über die Brotbacktradition des Landes und überzeugen sich, dass Brot nicht gleich Brot ist und man den Unterschied Südtiroler Qualität schmeckt. Außerdem haben Sie bei täglichen Backvorführungen die Gelegenheit, den Südtiroler Meisterbäckern über die Schultern zu schauen und zu lernen, was in ein echtes Breatl reinkommt und warum der original Südtiroler Apfelstrudel so besonders ist.
Viele Restaurants in Brixen bieten während des Marktes besondere Brot- und Strudeldelikatessen an!
