Südtiroler Knödelfest in Sterzing
Am 14. September 2008 dreht sich beim Südtiroler Knödelfest in Sterzing alles um das runde Lieblingsgericht der Südtiroler - um den Knödel!
Unter anderem werden zu diesem Anlass auf einer endlosen Tafel, die sich durch die Altstadt zieht, alle bekannten Knödelgerichte serviert. Speckknödel, Kasnocken, Spinatknödel sind nur einige der herzhaften Varianten. Süß, gefüllt mit Aprikosen, Erdbeeren oder Zwetschgen werden Knödel zum delikaten Dessert. Musikalisch begleitet wird das Fest von Musikgruppen der Umgebung.
Begleitet wird das Knödelfest von den Knödelwochen, die jeweils eine Woche vor und eine Woche nach dem Knödelfest stattfinden. Während dieser Wochen wird gewandert, verkostet, gekocht und genossen. Gäste können zu diesem Anlass die Gästekarte “Tourcard” erwerben, sodass alle Infrastrukturen und Sehenswürdigkeiten, sowie Linienbusse kostenlos in Anspruch genommen werden können.
Schlemmen auch Sie nach Herzenslust beim Knödelfest und bei den Knödelwochen in der Fuggerstadt Sterzing!
