Erntezeit in Terenten - Pustertaler Kost und Kultur erleben
Am 30. August führen die Bauern von Terenten von 10.30 bis 15 Uhr bei der Erntezeit die Ackerernte wie zu Großvaters Zeiten vor.
Beim Kirchacker wird das traditionelle Bauernhandwerk vorgeführt. Dabei haben Sie Gelegenheit, die Sense zu schwingen, das Sensenblatt zu dengeln und mit dem Wetzstein zu schleifen. Bauen Sie gemeinsam mit den Bauern Getreidemännchen, dreschen Sie das Korn und trennen Sie es in der Windmühle von der Spreu!
Die weißen und roten Kartoffeln werden mit der Hacke aus der Erde gepickt und von Hand eingesammelt. Flachs wird von Hand geerntet und auf Stiffeln aufgehängt. Helfen Sie auch bei der Ernte der anderen Ackerfrüchte wie Mohn, Weißkohl, Rüben, Buchweizen und Sonnenblumenkernen. Die Ernte wird anschließend mit einem von einem Pferdegespann gezogenen Wagen auf den Hof gebracht. Zur Stärkung zwischendurch wird bei einer traditionellen Brotzeit am Vormittag geneinert und die Terner Bauern und Bäuerinnen erzählen Geschichten aus dem Hofleben und der guten alten Zeit.
Schaubrotbacken, bäuerliche Gerichte und Ziehharmonikamusik runden das Programm ab.
In der Veranstaltungsreihe `s Terner Schmelzpfandl folgen noch der Almabtrieb am 11. Oktober sowie vom 17. bis zum 26. Oktober die Spezialitätenwoche mit bäuerlichen Gerichten auf Bauernhöfen und in Gastbetrieben.
Lassen Sie es sich nicht entgehen, bäuerliche Traditionen kennen zu lernen und selber zu leben und kosten Sie typische Südtiroler Spezialitäten beim Terner Schmelzpfandl 2008 und bei der Erntezeit in Terenten!
