Kastanientage: Keschtnriggl - in Völlan und Tisens
Die Kastanien sind geerntet! Vom 20. bis 28. Oktober entdecken Sie die vielfältige Bedeutung der Kastanie zwischen Tradition und Küche in Völlan und Tisens! Die Kastanie gehörte einst zum bäuerlichen Leben. Daraus wurde Mehl gerieben und Kastanienbrot gebacken.Alte Rezepte aus dieser Zeit werden anlässlich der Kastanientage wiederentdeckt, Kastanienbrot wird nach Tradition im alten Steinofen gebacken, die Bäuerinnen bieten auf dem Markt Kastanienkrapfen und andere Kastanienköstlichkeiten an.
Kastanienwanderungen, Keschtnfestl, Vorträge und Führungen machen auf diese besondere Frucht aufmerksam. Kultur, Gastronomie und Tradition einen sich in dieser besonderen Veranstaltung.
