Die Schokoladeseite von Welsberg
Schokoladeliebhaber aufgepasst! Am 13. und 14. Juli 2007 findet in Welsberg das 1. Welsberger Schokoladesymposium jeweils von 16 Uhr bis Mitternacht statt. Es handelt sich hierbei um ein Projekt der Kaufleute von Welsberg, in Zusammenarbeit mit dem Südtiroler Köcheverband, dem Verein Initiativen für Welsberg und Heimatbühne Welsberg.
Das Programm im Detail:
Kunst in Schokolade: Sechs Bildhauer schaffen in diesen 2 Tagen vor Ort, aus viereckigen Blöcken Kunstwerke aus Schokolade. Am Samstag Abend während des Gala-Dinners wird der Publikumspreis verliehen!
Freitag, 16.00 Uhr: offizielle Eröffnung mit Präsentation der Künstler und Vorstellung des Programmes
Freitag, 17.00 Uhr: Vortrag über die Herstellung von Schokolade, mit Karl Innerbichler
18.00 und 19.00 Uhr (Fr. und Sa.): Präsentation Schokoladekiste “Von der Frucht zur Schokolade”
Samstag, 16.15 Uhr: Kreatives Schaffen mit Schokolade, Star-Patissier und Konditorweltmeister Hubert Oberhollenzer
Samstag, 18.30 Uhr: Prämierung der Kinderzeichnungen, durch den Abend führt Ulrieke van den Driesch
Samstag, 19.00 Uhr: Kulinarischer Stern am Hauptplatz in Welsberg (nur auf Vorreservierung)
Eigene Schokoladekreationen präsentieren: Schoko Rubner aus Bruneck und Pichler aus Sillian. Bio- und 3.-Welt-Schokolade - Naturalia Bozen.
Käse-Schokokreationen: Degust Vahrn, Naturöle mit Schokolade: Bergila aus Issing.
Hot Chocolate Massage: Verwöhnprogramm mit zarter Schokolade in Zusammenarbeit mit der Firma Bergila und Acquafun
Stündlich Dokumentationsfilm über Schokolade
Kinder-Schokoecke: rund um`s Thema Schokolade: Schokoladefilm (Löwenzahn), Kindermalwettbewerb, Hüpfburg, Schokosplitter der Künstler für alle
Für das leibliche Wohl unserer Besucher wird am Freitag und Samstag natürlich auch ein reichhaltiges Angebot an Speisen und Getränken geboten, und das sogar OHNE Schokolade!
Freuen Sie sich auf zwei Tage im Zeichen der süssen Verführung!
