Würziges aus dem Garten
Gerade jetzt in der Sommerzeit bietet die Südtiroler Küche eine Vielfalt an besonderen Gaumenfreuden. Wiesen und Almen stehen in Blüte und würzige Kräuter verbreiten ihre Aromen. Aus diesem Anlass verwöhnen Kastelruther Köche vom 28. Juni bis zum 8. Juli Ihren Gaumen mit würzigen Leckereien aus dem Kräutergarten. Kochen mit Kräutern und Wildgemüse ist nicht nur deswegen interessant, weil man die köstlichen Zutaten in Natur und Garten sammeln kann, sondern natürlich auch, weil sie überaus gesund sind und gut schmecken. Die gastronomische Spezialitätenwoche “Kräuterzauber” verlockt mit würzigem Kräuterduft dazu, von allem ein bisschen zu probieren. Ein Fest für den verwöhnten Gaumen.
Teilnehmende Betriebe “Kräuterzauber in Kastelruth”:
· Restaurant Rubin
Kastelruth, Dolomitenstr. 2D
Tel. +39 0471 712502
Ruhetag: Dienstag
· Posthotel Lamm
Kastelruth, Krausplatz 4
Tel. +39 0471 706343
Kein Ruhetag
· Hotel Restaurant Goldenes Rössl
Kastelruth, Krausplatz 2
Tel. +39 0471 706337
Kein Ruhetag
· Gostner Schwaige
Seiser Alm
Tel. +39 347 8368154
Kein Ruhetag
