Settimane della castagna nella Valle Isarco
Dal 20 ottobre al 5 novembre 2006 diversi gastronomi, da Varna al Renon, proporrono alla gente del paese e ai turisti, le loro delizie a base di castagna. Quest’anno ci sarà l’imbarazzo della scelta tra le più vaste specialità alla castagna: dagli antipasti saporiti ai pranzi appetitosi fino ai dessert raffinati.
La castagna fa la parte principale non solo durante queste settimane, ma anche nel corso di una passeggiata che ha per tema la castagna e che è denominata “Keschtnweg” - il sentiero del castagno della Valle Isarco. La passeggiata incomincia a Varna per finire, toccando Bressanone, Velturno, Chiusa, Villandro e Barbiano al Renon. Il sentiero può essere percorso per tutto l’anno e porta in boschi misti, prati e castagneti. Lungo il sentiero del castagno numerosi monumenti culturali e naturali testimoniano di una cultura secolare. Posti leggendari raccontano di streghe, fate e demoni, accentuando così il valore culturale dalla castagna.
I partecipanti:
Ristorante Zum Vahrner See, Varna
Tel. 0472 832 169
Hotel ristorante Hochrain, Rasa
Tel. 0472 412 248
Hotel ristorante Alpenrose, Bressanone/Pinzago
Tel. 0472 832 191
Ristorante Haller, Bressanone
Tel. 0472 834 601
Ristorante Fink, Bressanone
Tel. 0472 834 883
Ristorante Finsterwirt, Bressanone
Tel. 0472 835 343
Hotel ristorante Fischer, S. Andrea/Bressanone
Tel. 0472 852 075
Ristorante Sunnegg, Bressanone
Tel. 0472 834 760
Ristorante Der Traubenwirt, Bressanone
Tel. 0472 836 552
Hotel Feldthurnerhof, Velturno
Tel. 0472 855 333
Hotel Jörgenwirt, Velturno
Tel. 0472 855 214
Hotel Unterwirt, Velturno
Tel. 0472 855 225
Ristorante Waldboth, Velturno
Tel. 0472 855 278
Ristorante Oberwirt, Velturno
Tel. 0472 855 212
Hotel Goldener Adler, Chiusa
Tel. 0472 846 111
Ristorante Unterwirt, Gudon
Tel. 0472 844 000
Ristorante Zur Sonne, Laion
Tel. 0471 655 659
Ristorante Ansitz Zum Steinbock, Villandro
Tel. 0472 843 111
Ristorante Wunder, Renon
Tel. 0471 359 020
Ristorante Pirbamer, Renon
Tel. 0471 359 014
Per ulteriori informazione contattate il Consorzio Turistico Valle Isarco, tel. 0472 802 232, info@valleisarco.info.
