Am Wochenende sind in Südtirol vor allem Feinschmecker gefragt. In ganz Südtirol finden tolle Gourmet-Feste statt: Der „Brot- und Strudelmarkt“ in Brixen, im Ultental werden die „Ultner Lammwochen“ gefeiert und in Villnöss beim Speckfest köstlicher Südtiroler Speck aufgetischt.
Von Freitag, 29. September bis Sonntag, 1. Oktober findet in Brixen bereits zum vierten Mal der „Brot- und Strudelmarkt“ statt. Eine tolle Gelegenheit Brot aus ganz Südtirol zu kosten und sich außerdem weitere typische Spezialitäten aus den Tälern Südtirols schmecken zu lassen: Spinattirtln, Schwarzplentene Riebl, Pusterer Krapfn, Kartoffelsuppe und vieles mehr. Lesen Sie mehr.

Im Ultental finden noch bis Sonntag, dem 1. Oktober die “Ultner Lammwochen 2006″ statt. Hier dreht sich alles rund um das Schaf: Aus Wolle und Filz werden Produkte wie die sogenannten „Potschn“ - zu Deutsch Hausschuhe – gefertigt. Lassen Sie sich kulinarische Spezialitäten mit köstlichem Lammfleisch zubereitet, schmecken. Lesen Sie mehr.

Beim Speckfest in Villnöss wird der beliebte Südtiroler Speck gehörig gefeiert. Villnösser - allen voran Hans „Gletscherhons“ Mantinger, bekannter Meister im Speck-Aufschneiden - werden die Besucher mit einer besonderen Attraktion überraschen, die jedoch bis zur Eröffnung geheim bleibt. Am 30. September wird das Speckfest um 11.00 Uhr eröffnet, am Sonntag startet das Fest in St. Magdalena bereits um 10.00 Uhr. Lesen Sie mehr.

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Der Beitrag wurde am Freitag, den 29. September 2006 um 08:42 Uhr veröffentlicht und wurde unter Südtirol Genuss abgelegt.