Ultner Lammwochen 2006
Bis 1. Oktober dreht sich im Ultental alles um das Schaf. Schafhirten kommen zu Wort, Wolle und Filz wird anschaulich gefertigt und Feinschmecker genießen köstliches Lammfleisch in der Ultner Genießer-Küche.
Ultner Schafe und Lämmer sind nicht nur eine kulinarische Delikatesse, sondern sie sind vor allem wertvolle Nutztiere: Kuschelige Pullover aus natürlicher Wolle und warme „Potschn“ - zu deutsch: Hausschuhe – aus Filz sind die wichtigsten Produkte des heimischen Schafs. Während des „Kuppelwieser Marktes“ werden die wolligen Produkte angeboten. Dazu gibt es Musik und Diavorführungen sowie Almen- und Höfewanderungen.
In folgenden Gastbetrieben gibt es während der Ultner Lammwochen besondere Menüs:
Gasthaus Weisses Rössl
St. Pankraz
Tel.: +39 0473 787 116
Gasthof Eggwirt
St. Walburg
Tel.: +39 0473 795 319
Gasthof Kirchsteiger
St. Walburg
Tel.: +39 0473 795 349
Restaurant Walburgerhof
St. Walburg
Tel.: +39 0473 796 005
Restaurant Kuppelwies
Kuppelwies
Tel.: +39 0473 799 012
Hotel Restaurant Ortler
St. Nikolaus
Tel.: +39 0473 790 101
Hotel Restaurant Arnstein
St. Gertraud
Tel.: +39 0473 798 121
