Für Liebhaber der Südtiroler Küche: Der Bäuerliche Feinschmecker
Wer rustikales Essen in nicht minder nostalgischem Ambiente schätzt, findet in Südtirol sicher bald den perfekten Bauernhof für ein Essen mit Freunden oder Familie. Noch leichter tun sich Gourmets mit dem „Bäuerlichen Feinschmecker“, einem Führer speziell für Fans der Südtiroler Bauernküche.
Auch immer mehr Einheimische schätzen die frische und vor allem biologisch einwandfreie Küche der bäuerlichen Gastronomie. Dass die angebotenen Produkte vom eigenen Hof stammen, spielt nicht nur für Südtiroler eine große Rolle: jeder schätzt Qualität und bodenständige Kost.
Um die Genusshöfe leichter zu finden, hat der Südtiroler Bauernbund einen Wegweiser durch die bäuerlichen Buschenschankbetriebe herausgegeben. 18 Bauernhöfe aus ganz Südtirol sind darin aufgeführt.
Interessierte finden den „Bäuerlichen Feinschmecker“ in den Südtiroler Raiffeisenkassen und in den Tourismusvereinen. Außerdem ist er kostenlos beim Südtiroler Bauernbund erhältlich.
Mehr auf: www.roterhahn.it
