Südtiroler Weine in Eisacktaler Kellerei verkosten
Kerner, Ruländer und Veltliner klingen zwar wie Profi-Fußballspieler, sind aber besonders leckere Weine aus der Eisacktaler Kellerei. Wie der Traubensaft zum edlen Tropfen reift, können Weinliebhaber und Interessierte am 27. Mai in Klausen erfahren.
Zwei Jahre lang dauerte der Umbau der 1961 gegründeten Kellerei in Klausen. Die neu gestalteten Kellerräume mit Barrique-, Holzfass- und Stahltankkeller sind die absoluten Highlights des Kellereirundgangs. Im Holzfasskeller werden am Samstag Weiß- und Rotweine samt Häppchen verkostet.
Zusätzlich zur Besichtigung bietet die Kellerei auch Einblick in die Geschichte des Eisacktaler Weins und dessen Anbaus. So erfahren Neugierige, dass Landschaft und Klima den Charakter des Weins prägen und dass die besondere Eigenart des Weins von der Lage, der „Leitn“ abhängt. Außerdem sind es besonders die weißen Trauben, die im Eisacktal zwischen 800 und 900 Metern gut gedeihen.
Die Eisacktaler Kellerei liegt neben der Autobahnausfahrt Klausen und ist auch bequem über den neuen Eisacktaler Radlweg erreichbar.
